淮南信佳士，思仙筑高台。八老变童颜，鸿宝枕中开。异方营齐味，数度真琦瑰。作羹传世人，令我忆蓬莱。茹荤厌葱韭，此物乃呈才。戎菽来南山，清漪浣浮埃。转身一旋磨，流膏入盆罍。大釜气浮浮，小眼汤洄洄。顷待晴浪翻，坐见雪花皑。青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适吾口，不畏老齿摧。蒸豚亦何为，人乳圣所哀。万钱同一饱，斯言匪俳诙。

尝欣食菜美，自谓肉不过。今晨齿颊间，屡咽安敢唾。持粱啮肥鲜，野簌谁当课。使君可怜人，异味谙小大。我本江南樵，酸寒羹不和。空肠转藜苋，粝粟连糠{禾会}。雨韭春割苗，霜菘秋饤座。羊蹄酿旨蓄，蒲歜杂细剉。芋魁掘地底，茭首洗泥科。木鱼三百头，竹笋一万个。朝湘出山厨，夕煮吹烟锉。堆盘青黄具，入口生涩奈。以兹媚盘餐，颇复如君作。采之谅有时，蒸或躬自佐。白盐点葱橙，红椒罗臼磨。蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。香饭炊屡熟，宿酒酲方饿。鹅掌推不受，鳖裙空欲蜕。馈案连十罂，饱食深自荷。霜根咀寒齑，三叹论奇货。冰壶夺仙厨，适口腾轩簸。四海一东坡，拙谪常坎坷。参军半亩菜，诗句剧嘲贺。我蠢不偿一，造物知何那。抱瓮力不任，负锄筋苦堕。亦欲赋归田，自种百亩糯。传君作菜法，华瓷旋封裹。食勤不愧天，日晏从高卧。

推枕睡未醒，暖汤呼我沐。朝日明瓦沟，夜雨填涧谷。出门正东望，青山绕茅屋。郁郁林树姿，练练云气绿。如以千丈缟，缠此两衲足。山方净眉髻，我亦纵耳目。欣然欲推挽，容抱犍与犊。生□□静佳，世事苦局促。薄田在东野，耒耜手未触。如何有暇日，煮石饮溪渌。散愁一过从，免事糟与曲。得此谅已多，辑语书诸牍。

十载青春伴旅游，无田安敢羡归休。梦回读罢凄然句，正似彭城风雨秋。

海于天地中，物不能比大。阴阳浩出没，造物穷荒怪。力足浮三山，势欲吞大块。岂惟日月浴，兼疑鬼神会。披经案《山海》，异族纷琐碎。我时一徘徊，足蹑二仪隘。焉知贾客辈，入海如入阓。风昏白波驶，雨惨黑洋迈。批石嗔火发，啮指愁舟坏。飞鱼集樯柁，翅尾错珍贝。初疑燕雀翻，复骇蝗螟坠。非类感所稀，枯腊拾海外。三韩雨雾洗，百岛风烟带。参差插双翰，欹侧张两旆。形模小鲜具，意气鹏鹤类。祇惭海若笑，狭小矜此辈。我□嗤海若，万汇同一态。神灵数巨鱼，鲲鲸鳄魪。智屈云雨能，□□□□脍。龙门万鱼跃，此翼吾所快。

灞陵人忆旧将军，细柳阶前叶又春。万里北风归化鹤，十年西地见骑麟。卧听筚篥沧江迥，醉草乌丝画戟新。骏马好陪丞相后，《竹枝》歌吹绕湖漘。

第二泉头坐晚晴，满林松籁杂溪声。涤烦老去卢鸿一，谢俗归来卫叔卿。未必《茶经》随火化，拟寻茅屋待春耕。卧游画里违清赏，裹茗它年石上烹。

扁舟昔日惠山前，裹茗来烹第二泉。清閟老仙呼鹤处，冈头亭子尚依然。

怜我酷嗜茗，远分名山泉。兹山固多锡，泉味甘尤偏。幸遇佳客便，十缸附轻船。开缸漱清泠，不待同茗煎。想君民事休，时时造泉边。入碾龙凤碎，浮瓯乳花圆。一啜未能止，七杯夸玉川。两腋生清风，飞逐蓬莱仙。江心与谷帘，较之孰为妍。欲报吾子惠，仍思陆生贤。

三生缘法熟嘉州，乘兴俄成十月留。山水纵观方得趣，交朋莫逆忽抽头。淋漓张饮梅花岸，惨淡分携杜若洲。恨欠白崖陪杖屦，春风和暖及同游。

有客遥分第二泉，分明身在慧山前。两年不挹松风面，百里初回雪夜船。青箬小壶冰共裹，寒灯新茗月同煎。洛阳空说曾驰传，未必缄来味尚全。

胜迹中泠畔，名亭大海头。石栏三楚色，金锡九江流。谷有康王卧，泉堪陆羽留。春芽阳羡熟，一钵许同游。