竹笋才生黄犊角，蕨芽初放小儿拳。试寻野菜和香饭，便是黄州二月天。

竹笋初生黄犊角，蕨芽初长小儿拳。 试寻野菜炊春饭，便是江南二月天。

壤隔溪流断，门依野次成。初非慵应接，自是寡将迎。笋蕨搜山得，盐醯入市营。贫居薄滋味，盘脍敢求精。

竹笋初生黄犊角，蕨芽已作小儿拳。试挑野菜炊香饭，便是江南二月天。

竹笋初生牛犊角，蕨芽新长小儿拳。旋挑野菜炊香饭，便是江南二月天。

食蕨食臂莫食拳，食笋食梢莫食根。何曾万钱方下箸，先生把菜亦饱去。岭南风物似江南，笋如束薪蕨作篮。先生食籍知几卷，千岩万壑皆厨传。