评析
刘公实以淮白为饷喜而作诗
食指朝来应吉占,淮鱼远寄喜开奁。肥鲜正自资糟粕,甘美何劳佐酪盐。未信鹿头堪并进,定知熊掌不能兼。慈闱一笑尝珍味,留与儿童例属餍。
因何吟
梅因何而酸,盐因何而咸。茶因何而苦,荠因何而甘。
鹧鸪天 其一 咏枨
枫落吴江肃晓霜。洞庭波静耿云光。芳苞照眼黄金嫩,纤指开新白玉香。盐胜雪,喜初尝。微酸历齿助新妆。直须满劝三山酒,更喜持杯云水乡。
颂
未悟之日要参禅,一见石门便坦然。蒙师指个真消息,方知盐咸醋是酸。
偈颂一百零二首 其八十
而(原校:而疑南)来与一杓咸盐酸醋,北来与一杓苦菜淡齑。吃则因邪打正,不吃则自东自西。
十二月十三日喜雪二首 其一
蜀雪古来少,天云今始同。霏微初带雨,凌乱更从风。练欲拖平野,盐疑撒远空。小民咸喜见,谁复怨高穹。