尉迟杯 以荞为千丝汤饼,成都治之最精,顾无表微者,赋之诒好事者品焉
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〔近现代〕赵熙
词
银灰线。乍出水、一碗香云漩。条条小榨抽丝,红撒椒痕星点。
春山细笋,纤玉手、并刀截千片。笑仙人、好煮青精,上清无此嘉馔。
回念碎白娇红,花开候、山城四野都遍。儗学农家勤收拾,何处聘蛮姬主爨。
成都市、今提酒榼,好风味,长寻福建馆。准坡仙、茗例佳人,二乔名字亲唤。
案:香宋少日教双流家塾时,每晚细食荞麦,回忆前事,赋此。别有七律《怀双流》一首。)