评析
句
盐豉调羹金液腻，橙斋荐鲙玉丝肥。
四时田园杂兴六十首 春日十二绝 四时田园杂兴六十首 其四十七
细捣枨齑买鲙鱼，西风吹上四腮鲈。雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。
谢惠小鲜
得鱼怅望白云远，怜我盘鲜久乏烹。恰喜新橙具双美，金齑催趁玉丝羹。
食橙寄谢舍人
洞庭朱橘未弄色，襄水锦橙已变黄。玉臼捣齑怜鲙美，金盘按酒助杯香。虽生南土名犹重，未信中州客厌尝。欲寄白苞凭驿去，只应佳味怯风霜。
江口 其二
似玉鲈鱼鲙，橙丝缕更鲜。徘徊欲下箸，从此定何年。
摸鱼子 莼
动西风、季鹰归兴，江乡夜雨初霁。锦宫夜促冰蚕织，漂出鱼须烟际。秋奁里。看荡桨吴娃、手撷青丝腻。鹭浮鸥起。爱拍拍随波，连钱惯惹，点点雪翎缀。红盐洒，蟹眼嫩汤初沸。橙齑相伴鲈鲙。鹅儿酒暖流匙滑，纤手劝郎同醉。尊前觑。是苏小当年，曾绾同心结（去声。）。而今须记。待谱就吴歈，香羹碧涧，不数井芹美。