重湖望不极，秋色蔼残阳。洲渚云沙白，菰蒲霜叶黄。飞帆适沅澧，回雁过潇湘。楚客经行处，依然兰芷香。

海日气射苍崖根，石上生枝乾藓文。构梯采掇资好事，中有至味难为言。岂惟食淡兼攻苦，嚼蜡茹荼多欲吐。清甘徐发齿颊间，漱以寒泉如饮乳。幽人赠我意已深，一掬可比千黄金。世间此味知者鲜，往往既吐还追寻。我欲持之献君子，自古至言多逆耳。愿于苦处辨忠良，若待回甘真晚矣。

桑苧尝来第二泉，翠松偃盖色相鲜。谷帘窦乳争多少，西子南威各自妍。

世间物论最难齐，有万初从一气吹。若会此心平等法，天渊元自绝高卑。

荔枝红紫已交加，龙眼新来又著花。便欲谋居不须去，咀冰嚼雪过年华。

远目增明都峤山，丹梯况得遂跻攀。乃知猿鹤真心在，乘服轩裳秪强颜。

铜腥铁涩不宜泉，爱此苍然深且宽。蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。姜新盐少茶初熟，水渍云蒸藓未乾。自古函牛多折足，要知无脚是轻安。

老来辛苦须自烹，且勿娉婷腕如玉。香如桃蕊色如曲，蟹眼松声浮艾绿（又）。

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病常苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，塼炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

龙头高啄嗽飞流，玉醴甘浑乳气浮。扪腹煮泉烹斗胯，真成骑鹤上扬州。

柳眼偷看梅花飞，百花头上东风吹。壑源春到不知时，霹历一声惊晓枝。枝头未敢展鎗旗，吐玉缀金先献奇。雀舌含春不解语，只有晓露晨烟知。带露和烟摘归去，蒸来细捣几千杵。捏作月团三百片，火候调匀文与武。碾边飞絮捲玉尘，磨下落珠散金缕。首山黄铜铸小铛，活火新泉自烹煮。蟹眼已没鱼眼浮，壮壮松声送风雨。定州红玉琢花瓷，瑞雪满瓯浮白乳。绿云入口生香风，满口兰芷香无穷。两腋飕飕毛窍通，洗尽枯肠万事空。君不见孟谏议，送茶惊起卢仝睡。又不见白居易，馈茶唤醒禹锡醉。陆羽作茶经，曹晖作茶铭。文正范公对茶笑，纱帽笼头煎石铫。素虚见雨如丹砂，点作满盏菖蒲花。东坡深得煎水法，酒阑往往觅一呷。赵州梦里见南泉，爱结焚香瀹茗缘。吾侪烹茶有滋味，华池神水先调试。丹田一亩自栽培，金翁姹女采归来。天炉地鼎依时节，炼作黄芽烹白雪。味如甘露胜醍醐，服之顿觉沉痾苏。身轻便欲登天衢，不知天上有茶无。

短喙可候煎，枵腹不停尘。蟹眼时探穴，龙文已碎身。茗椀有何好，煮瓶被宠珍。石交谅如此，湔祓长日新。