评析
朝中措
先生馋病老难医。赤米厌晨炊。自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑。肥葱细点,香油慢煼,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。
朝中措 其一
先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑。肥葱细点,香油慢煼,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。
病中屏肉味独茹菜羹饭甚美
云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无此味,天上酥陀恐尔甜。浑是土膏含雨露,何须酱豉与醯盐。茹毛祸首雍巫出,馋到熊蹯未属厌。
食荠三首 其三
小著盐醯助滋味,微加姜桂发精神。风炉歙钵穷家活,妙诀何曾肯授人。
芥齑
茈姜馨辣最佳蔬,孙芥芳辛不让渠。蟹眼嫩汤微熟了,鹅儿新酒未醒初。枨香醋酽作三友,露叶霜芽知几锄。自笑枯肠成破瓮,一生只解贮寒菹。
迈陂塘 补窗 其五 腌菜
问先生、冰壶安在,荒厨别有清供。水精盐渍姜芽嫩,寒菜而今入瓮。聊自奉。便冷沁回肠,莫遣冬心动。居然隽永。笑蓄旨生涯,咬根滋味,早断踏园梦。当年事,夜半吟肩孤耸。一杯浊酒初冻。苦是英雄甘闭户,却少小园学种。谁与共。只寒夜客来,沦茗开团凤。今沾薄俸。慢打叠辛盘,料量卯盏,面色为民?。