次韵和永叔尝新茶杂言
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〔宋〕梅尧臣
古风
题注:永下七字残宋本缺,据万历本、宋荦本补
自从陆羽生人间,人间相学事春茶。当时采摘未甚盛,或有高士烧竹煮泉为世夸。
入山乘露掇嫩觜,林下不畏虎与蛇。近年建安所出胜,天下贵贱求呀呀。
东溪北苑供御余,王家叶家长白牙。造成小饼若带銙,斗浮斗色倾①夷华。
味甘回甘竟日在,不比苦硬令舌窊。此等莫与北俗道,只解白土和脂麻。
欧阳翰林最别识,品第高下无攲斜。晴明开轩碾雪末,众客共赏皆称嘉。
建安太守置书角,青蒻②包封来海涯。清明才过已到此,正见③洛阳人寄花。
兔毛紫盏自相称,清泉不必求虾蟆。石瓶煎汤银梗打,粟粒铺面人惊嗟。
诗肠久饥不禁力,一啜入腹鸣咿哇。
按:① 据残宋本,万历本、宋荦本作顶
② 据残宋本,万历本、宋荦本作剪
③ 据残宋本,万历本、康熙本作是