汲江煎茶 ◎ 〔宋〕苏轼 七言律诗 活水还须活火烹①,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。 按:①唐人云:茶须缓火炙,活火煎。